Баклажаны с сыром,ч.1

Ответить
Аватара пользователя
IceDog
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2016 3:51 pm

Баклажаны с сыром,ч.1

Сообщение IceDog » Ср фев 10, 2016 4:48 pm

Блюда, приготовленные с любовью всегда вкусные. Блюда, приготовленные с любовью всегда вкусные. Вложите немного любви и трепета в глубокую миску прибавьте муки, присыпьте улыбкой – получится отличный кулинарный шедевр. Правда понадобится еще немного ингредиентов и технических процедур, но это все неважные мелкие детали, главное – любовь в соусе из улыбки. Но если вы уже собрали все главные ингредиенты, настроились на приятное кулинарное творчество, мы готовы открыть для Вас рецепт очень вкусных баклажанов с сыром. Простой и полезный рецепт.
Баклажаны мы будем запекать в ароматном томатном соусе, который приготовим сами. Запеканке сделаем чудную сырную оправу, она существенно облагородит вкус. Приступаем!
Для приготовления понадобится более 1 часа времени (4-6 человек)
Рецепт баклажанов с сыром:
0,5 кг нарезанных баклажанов
2-3 полные столовые ложки муки растительное масло
1 стакан тертого сыра пармезан
400 г моцареллы
Соль и свежемолотый перец для томатного соуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
500 г помидор
Соль и свежемолотый перец
2-3 веточки петрушки свежие листья базилика
Приготовление блюда:
Помойте баклажаны, нарежьте их кружочками, но не слишком тонкими (не промокашки). Положите кружочки в дуршлаг, присыпьте солью оставьте баклажаны в на 1 час, они должны пустить сок, с которым выйдет горечь.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей